Chef di Cucina Ristorante Brera Milano
Pubblicato il 05-08-2026 - cafè & bistrot in Milano
Cerchiamo uno Chef intraprendente per Brera 29 - Cucina & Cocktails (Milano, zona Brera) Siamo alla ricerca di uno Chef dinamico e ambizioso, con almeno 2 anni di esperienza, per guidare e valorizzare la nostra cucina in uno dei quartieri più vivi di Milano: Brera Chi cerchiamo Una figura che abbia:Esperienza consolidata in cucina (minimo 2 anni), preferibilmente in ristoranti di medio-alto livello Conoscenza di diverse tecniche di cottura (bassa temperatura, wok, sottovuoto, griglia, ecc.) Creatività, passione per le materie prime e attenzione alla stagionalità Capacità di gestione autonoma della cucina, incluso coordinamento della brigata, organizzazione dei turni, ordine fornitori e controllo food cost Spirito di squadra,
affidabilità e voglia di contribuire alla crescita del progetto Cosa offriamo Contratto full-time, a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione Ambiente giovane e professionale, attento alla qualità e all’innovazioneOpportunità di esprimere la propria creatività in cucina Stipendio competitivo, commisurato a competenze ed esperienza Dove Brera 29 - Cucina & Cocktails, via Brera 29, Milano Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €2.200,00 al mese Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)