Pizzaiolo Per Pizzeria Romana Zona Parco Appio
Pubblicato il 05-08-2026 - Restworld in Roma
Descrizione
La pizzeria L'Elementare situata in **zona Parco Appio** a Roma, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un **pizzaiolo**. L'Elementare fa parte di una catena di pizzerie che sono diventate il punto di riferimento della pizza romana in città. E' indispensabile avere già lavorato con l'**impasto romano steso con il mattarello**. Ed essere autonomi nella preparazione dell'impasto ( diretto, 48 h di lievitazione, idratazione 60%). Contratto
Si offre contratto a **tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato**. L'impegno previsto sarà** full-time** distribuito su **5 giorni** a settimana. **Turnazioni unici**dalle 16:
00 alle 0:
00. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Composizione menù
- Conservare le materie prime per alimenti
- Farcitura
- Forno a gas
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparazione impasto
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Stesura