Manager Ristorante
Pubblicato il 05-08-2026 - BRAGARD HOTEL in Limone Piemonte
Restaurant IL MANEGGIO à Limone recrute en CDD- 42h/semaine: - **RESPONSABLE DE SALLE RESTAURANT** (H/F) - Rémunération mensuelle BRUT 3205 euros Missions: - Organiser la restauration dans le cadre d'une manifestation
- Etablir le planning des ressources
- Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles
- Superviser et encadrer l'activité des équipes
- Constituer un panel de fournisseurs référencés
- Participer à l'élaboration des menus, des cartes et définir les tarifs des produits avec le commercial
- Gérer la relation avec les fournisseurs
- Gérer les achats
- Superviser et coordonner les activités de soirée du personnel de la salle à manger
- Accueil client
- Soutenir le personnel de jour aux heures de pointe selon les indications de la direction générale
- Gérer les ressources humaines externes Contrat: - CDD immédiat jusqu'à fin septembre2025
- Repos 1 jour par semaine
- Logé et nourri Compétences:
- Connaissance des systèmes de gestion de caisse
- Expérience avérée en tant que responsable de salle à manger dans un restaurant
- Gérer les commentaires et les réclamations des clients
- Connaissance de l'italien, de l'anglais et du français
- Connaissance parfaite de l’hygiène et de la propreté
- Discipline et grande capacité de travail
- Dynamique, souriant, polyvalent Notre établissement est ouvert tous les jours. IL MANEGGIO Via S. Giovanni, 48, 12015 Limone Piemonte CN, Italie Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Mensa aziendale Disponibilità: - Turnazioni
- Weekend Esperienza: - RISTORANTE RESPONSABILE: 5 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona Data di inizio prevista: 09/07/2025