Chef de Partie

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Hotel Calimala Milano, prossima apertura a giugno 2025, è hotel a 4 stelle situato nel cuore di Milano. Offriamo un'esperienza di lusso ai nostri ospiti con servizi di alto livello, comfort eleganti e un ristorante gourmet che serve piatti raffinati utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Siamo alla ricerca di un cuoco appassionato e talentuoso per unirsi al team del nostro Ristorante e contribuire a mantenere e migliorare i nostri standard culinari. **Responsabilità principali**: - Preparare e cucinare piatti secondo le ricette e le specifiche del ristorante.
- Assicurarsi che tutti i piatti siano preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
- Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza alimentare.
- Assicurarsi che la cucina e le attrezzature siano mantenute pulite e in ordine.
- Monitorare i tempi di preparazione e garantire la consegna tempestiva dei piatti ai clienti.
- Partecipare a riunioni di team e contribuire allo sviluppo continuo del ristorante. **Requisiti**: - Esperienza pregressa come cuoco in un ristorante di alta qualità, preferibilmente in un hotel a 4 stelle.




- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle norme di sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico.
- Ottime capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
- Passione per la cucina e creatività nella preparazione dei piatti.
- Capacità di lavorare in team e ottime doti comunicative.
- Flessibilità di orario, disponibilità a lavorare durante i fine settimana e i giorni festivi.
- Qualifica qualificato in ambito culinario sarà considerata un plus. **Cosa offriamo**: - Un ambiente di lavoro dinamico, giovane e stimolante in un prestigioso hotel a 4 stelle.
- Opportunità di crescita competente e formazione continua. Se sei un cuoco appassionato e desideri far parte di una squadra dedicata all'eccellenza culinaria, invia il tuo curriculum! Speriamo di poter lavorare insieme e di continuare a offrire esperienze gastronomiche indimenticabili ai nostri ospiti! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €1.137,56 - €2.281,01 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)

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