Cuoco/a

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Descrizione dell'azienda Siamo molto più che un leader mondiale. Ti accogliamo per quello che sei e puoi trovare un lavoro e un marchio che corrispondano alla tua personalità. Ti sosteniamo nella crescita e nell'apprendimento quotidiano, assicurandoci che il lavoro dia un senso alla tua vita, così che durante il tuo percorso con noi, tu possa continuare a esplorare le infinite possibilità di Accor. Descrizione del lavoro Ibis Milano Centro è alla ricerca di un/a Cuoco/a. La nostra cucina, aperta a pranzo e a cena, offre piatti dal gusto mediterraneo con un tocco di internazionalità. Ricerchiamo una persona motivata e volenterosa, che garantisca un servizio di ristorazione di successo rispettando gli standard di qualità dell'Hotel. **Responsabilità**: - Organizza e imposta la sezione assegnata nel modo più efficiente possibile per aumentare la velocità e massimizzare la produttività.
- Assicurarsi che tutti i prodotti e i piatti siano preparati in modo coerente e seguendo gli standard e le norme sanitarie.
- Assicurarsi che la rotazione delle scorte venga eseguita correttamente.




- Creazione di piatti in linea con le indicazioni di cottura e preparazione.
- Supportare lo Chef durante le fasi di preparazione dei piatti
- Aiutare la squadra con la preparazione del servizio. Qualifiche **Requisiti necessari**: - Pulizia, ordine e puntualità e rispetto delle norme HACCP.
- Supporto nel ricevere consegne, controllo magazzini e riordino di essi secondo le linee guida per la conservazione.
- Supporto con gli inventari.
- Spirito di squadra
- Un approccio strutturato
- Attenzione alle procedure Informazioni aggiuntive **Cosa Offriamo**: - Far parte di un Gruppo internazionale presente in oltre 110 paesi
- Retribuzione e inquadramento saranno commisurati all’esperienza maturata
- Programmi di sviluppo e apprendimento grazie alla nostra Academy
- Heartist card con la quale potrai usufruire di sconti presso gli hotel Accor e con i vari partner commerciali. L'offerta di Lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi D.lgs.903/77 e D.lgs. 125/91

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