Commis di Cucina - Stagione Invernale 2025/2026
Pubblicato il 05-08-2026 - Relais & Châteaux in Breuil-Cervinia
***Détail de l'offre** L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di notevole rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975. La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante. Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa. Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra. Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero. **Hermitage Hotel & Spa in breve**: - **Classificazione**: 5 stelle
- ** Soluzioni disponibili**: 39 (28 camere e 11 suite)
- ** Circuito**: Relais & Chateaux
- ** Network**: Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the World
- Spa by Bellefontaine
- La Chandelle Restaurant (menzionato sulla prestigiosa Guida Michelin 2025) La risorsa,
sotto la supervisione dell'Executive Chef: - Supporta il cuoco nelle varie fasi di preparazione dei piatti
- Prepara e presenta i piatti secondo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile
- Partecipa al ricevimento e allo stoccaggio delle merci
- È responsabile della qualità del proprio operato
- Mantiene pulito il proprio posto di lavoro secondo le disposizioni del responsabile
- Evita sprechi di materie prime e partecipa agli inventari
- Diploma o qualifica in ambito alberghiero
- Almeno un anno di esperienza nel ruolo
- Conoscenze tecniche sulla conservazione degli alimenti
- Completano il profilo: passione per il mestiere, flessibilità, capacità di gestione del tempo e attitudine al lavoro di squadra
- Contratto a stagionale da fine novembre 2025 ad aprile 2026 (possibilità di proroga per la stagione successiva)
- CCNL Turismo
- Disponibilità full time da lunedì a domenica su turni
- Vitto e Alloggio (in condivisione)