Store Manager
Pubblicato il 05-08-2026 - BeerGallery in Milano
The Gallery Bar è un bar bistrot emergente e dinamico nel cuore del Tortona District a Milano, noto per i prodotti di qualità, la location raffinata e artistica e per la clientela raffinata. Stiamo cercando una figura manageriale proattiva e con spirito imprenditoriale per guidare la nostra attività verso nuovi successi. La posizioneStiamo cercando uno Store Manager con Partita IVA che si occuperà della gestione operativa e strategica del bar bistrot. La figura sarà responsabile del raggiungimento degli obiettivi di fatturato, della gestione del team, dell'ottimizzazione delle risorse e della garanzia di un'esperienza eccellente per i nostri clienti. Responsabilità chiave
- Gestione operativa quotidiana del locale: organizzazione del servizio, gestione delle scorte, supervisione della qualità.
- Sviluppo e implementazione di strategie commerciali per incrementare le vendite e la clientela.
- Gestione e motivazione del team di lavoro, includendo assunzioni, formazione e valutazione delle performance.
- Controllo dei costi e ottimizzazione delle risorse per raggiungere i target di profitto.
- Mantenimento di elevati standard qualitativi dei prodotti e dei servizi offerti.
- Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza. Requisiti richiesti
- Possesso di Partita IVA.
- Comprovata esperienza nella gestione di un locale, preferibilmente in contesti bar/bistrot/food & beverage.
- Ottime capacità di leadership, organizzative e gestionali.
- Spiccate doti commerciali e orientamento al cliente.
- Passione per il mondo del food & beverage e conoscenza delle tendenze di settore.
- Flessibilità, proattività e forte orientamento al risultato.
- Conoscenza di base delle normative fiscali e commerciali relative alla propria attività. Cosa offriamo
- Un'opportunità unica di crescita competente come imprenditore.
- Un ambiente di lavoro stimolante e una clientela affezionata.
- Un potenziale di guadagno legato ai risultati raggiunti. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Collaborazione Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale) Esperienza: - responsabile di punto vendita: 1 anno (Preferenziale)
- manager: 1 anno (Preferenziale)