Macellaio

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**ADDETTO /A ALLA MACELLERIA** Per notevole realtà nel settore della GDO. **Mansioni**
- Disosso, sezionamento e taglio delle diverse tipologie di carne (bovina, suina, avicola, ecc.)
- Confezionamento delle carni, controllo della qualità e della freschezza dei prodotti
- Allestimento, rifornimento del banco ed etichettatura dei prodotti (prezzo, lotto, provenienza, scadenza)
- Controllo delle scorte e segnalazione dei fabbisogni di riordino **Requisiti**
- Esperienza nella lavorazione e nel taglio delle carni
- Conoscenza dei principali tagli e dei pronti a cuocere
- Utilizzo delle attrezzature di macelleria
- Conoscenza e rispetto delle norme HACCP
- Attitudine al servizio e al contatto con il cliente
- In possesso di patente B **Caratteristiche dell'offerta**
- Contratto: tempo determinato scopo assunzione con iniziale contratto in somministrazione; RAL Indicativa 26.000€
- Orario: dal lunedì al domenica con un giorno di riposo a scorrimento
- Sede: Reggio Emilia- Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004._ Settore: Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Customer Service Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

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