**Barman / Barlady - Expert Mixologist | Follis - La nostra visione** Follis non è solo un ristorante; è un viaggio esperienziale nel cuore di Fiumicino dove l’altissima qualità è lo standard. Il nostro American Bar è il luogo della ricerca, dove la mixology diventa arte. Per il potenziamento del nostro team, cerchiamo una figura di Barman/Barlady che sappia trasformare ogni drink in una narrazione sensoriale. **Il ruolo** Entrerai a far parte di un contesto dinamico e sofisticato, lavorando a stretto contatto con un team di professionisti. La tua missione sarà quella di guidare i nostri ospiti in un percorso fatto di classici intramontabili e creazioni esclusive firmate Follis. **Cosa farai**: - Creare "alchimie di sapori" attraverso tecniche di mixology avanzata.
- Gestire il bancone con eleganza, assicurando un servizio attento e discreto.
- Raccontare la nostra drink list, trasmettendo passione e competenza sugli ingredienti e sulle tecniche utilizzate.
- Collaborare alla costante ricerca di nuovi aromi e ispirazioni per la nostra carta dei cocktail. **Cosa cerchiamo**
- **Esperienza consolidata**:

Hai già lavorato in contesti di alto livello (fine dining, luxury hotel o cocktail bar di ricerca).
- **Padronanza técnica**: Conosci profondamente la miscelazione classica e le tecniche contemporanee.
- **Attitudine "Hospitality"**: Sai accogliere l'ospite e farlo sentire protagonista del suo "viaggio" al bancone.
- **Precisione e Cura**: Massima attenzione al dettaglio, dalla preparazione dei homemade alla decorazione finale (garnish). **Cosa offriamo**
- Inserimento in un progetto ambizioso e in costante crescita.
- Un ambiente di lavoro stimolante dove la creatività è incoraggiata.
- Contratto e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza e competenza. **Non perdere il tempo, vivilo da Follis.**
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91._ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Somministrazione Retribuzione: €1.700,00 - €1.900,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale Sede di lavoro: Di persona

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