Aiuto Cuoco/a

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ATTAL GROUP Agenzia per il Lavoro ricerca per **importante**struttura alberghiera n. 1 **AIUTO CUOCO/A -**sul territorio di Crotone e provincia. **Attività lavorativa**: - Supporto alla preparazione e realizzazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi e delle ricette aziendali;
- Supporto all'elaborazione del menù e aggiornamento stagionale delle proposte;
- Controllo delle materie prime, ordini e gestione del magazzino;
- Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
- Collaborazione con la direzione per il miglioramento continuo del servizio **Requisiti**: - Esperienza pregressa nel ruolo (almeno 2 anni);
- Conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime;
- Capacità di leadership e gestione del team;
- Autonomia, precisione e forte orientamento alla qualità;
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP). Luogo di lavoro: Crotone e provincia Contratto a tempo determinato
- CCNL turismo Anpit Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Tempo determinato Inquadramento: Operaio Mezzo di trasporto: Auto

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