Commis di Cucina

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L'Hotel Monte Pana situato in Val Gardena, cerca un **Commis di Cucina**! Se sei un/a appassionato/a della CUCINA e possiedi una spiccata flessibilità e motivazione, allora sei la persona che stiamo cercando! Al momento siamo alla ricerca di un/a Commis di cucina. **Requisiti**: - Esperienza nel settore - Preferibile esperienza pregressa anche mínima maturata tramite stage o apprendistato
- Conoscenza delle tecniche di base - Familiarità con le tecniche di taglio, preparazione degli ingredienti e norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Capacità di lavorare in team - Predisposizione al lavoro di squadra
- Pulizia e ordine - Massima attenzione alla pulizia della propria postazione di lavoro, rispetto delle norme igieniche
- Flessibilità e disponibilità - Disponibilità a lavorare su turni **Responsabilità**: - Preparazione degli ingredienti - Lavare, tagliare e preparare materie prime (verdure, carne, pesce, ecc.) seguendo le indicazioni dello chef.




- Supporto ai cuochi - Assistere lo chef e i capi partita nella preparazione dei piatti, garantendo efficienza e precisione durante il servizio.
- Rispetto degli standard di qualità - Seguire le procedure aziendali e le ricette stabilite per garantire uniformità e qualità nei piatti serviti. **Offriamo**: - Un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo.
- Opportunità di crescita professionale.
- Lavoro durante la stagione estiva e invernale.
- Vantaggi e benefit aziendali.
- Vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €1.700,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Bevande gratis
- Buoni pasto
- Spese di alloggio
- Supporto allo crescita professionale Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)
- Aiuto cuoco: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

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