Cuoco e Aiuto Cuoco

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Ristorante e Cocktail Bar, situato a Soverato (Cz), città nota come la "Perla dello Ionio" e la "regina del golfo di Squillace", è una delle principali località turistiche della Calabria, seleziona una figura di Cuoco e Aiuto cuoco da inserire nel proprio team di cucina. Chi siamo:
Proponiamo una cucina che valorizza la tradizione Calabrese, con influenze mediterranee e internazionali, in un contesto elegante e suggestivo affacciato sul Golfo di Squillace. La qualità della materia prima e l’organizzazione della brigata sono elementi centrali del nostro lavoro. Mansioni:
La risorsa dovrà occupandosi in particolare di:
Preparazione,



organizzazione e gestione della partita assegnata Supervisione delle linee di lavoro e rispetto delle tempistiche di servizio Collaborazione con lo Chef e il resto della brigata Controllo della qualità delle materie prime e delle preparazioni Applicazione delle norme HACCP e degli standard igienico-sanitari Contributo al mantenimento di ordine e pulizia in cucina Requisiti:
Esperienza pregressa Autonomia operativa e capacità di gestione della propria partita Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionali e moderne Capacità di lavorare in team e sotto pressione Precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale Offerta:
Contratto stagionale da Giugno a Ottobre Retribuzione commisurata all’esperienza Inserimento in una brigata strutturata e professionale Ambiente di lavoro vivace e stimolante Possibilità di continuità lavorativa nelle stagioni successive o in attività già attive della proprietà Retribuzione: €1,00 - €2,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

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