Addetto Sala Per Chiosco Sul Mare

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Descrizione
**Barbayanne** è un dinamico chiosco situato sul suggestivo lungomare di **Trani (BT)**. Punto di riferimento per chi cerca un’atmosfera informale ma curata, il locale si distingue per un’offerta che spazia dagli aperitivi di qualità ai panini gourmet, il tutto accompagnato dalla brezza marina. Entrare a far parte del team di Barbayanne significa lavorare in un ambiente giovane e stimolante, dove il ritmo dell’estate incontra la professionalità della ristorazione moderna. **Le Sfide del Ruolo**
La figura inserita sarà il volto dell'accoglienza di Barbayanne. Le principali attività prevedono: - **Gestione dell'accoglienza**: Ricevere i clienti con il sorriso e accompagnarli al tavolo.
- **Operatività di sala**: Gestire le comande in modo efficiente e attento tramite i sistemi gestionali del locale.
- **Servizio al tavolo**: Servire food & drink garantendo un'esperienza piacevole e fluida.
- **Cura dell'ambiente**: Preparazione della mise en place, sbarazzo dei tavoli e pulizia degli spazi a fine servizio. **Il Profilo Ricercato**




- **Esperienza pregressa**: Almeno 1-2 anni nel ruolo di addetto sala o barista in contesti dinamici.
- **Competenze tecniche**: Conoscenza delle tecniche di accoglienza e padronanza nella gestione delle comande.
- **Soft Skills**: Carattere solare, dinamismo e ottima capacità di lavorare in team.
- **Autonomia logística**: Possesso di un mezzo proprio per raggiungere agevolmente la location sul lungomare. ContrattoCosa Offre l'Azienda
- **Contratto**: Tempo determinato stagionale (Maggio - Settembre).
- **Impegno**: Full-time, 6 giorni su 7.
- **Orari**: Turni unici organizzati in due possibili fasce (17:00 - 01:00 oppure 08:00 - 15:00).
- **Riposo**: Un giorno a settimana a rotazione (escluso il weekend). Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Sbarazzo e pulizie
- Servire pietanze ai tavoli

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