Responsabile di Sala - Cameriere

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Siamo u’kor - un ristorante/bar coreano in centro di Bari. Invia il tuo curriculum o presentati di persona presso il nostro ristorante. Cosa farai
- Gestione completa della sala (ritmo, flussi, qualità del servizio)
- Coordinamento del team durante il servizio
- **Upselling attivo** (cocktail pairing, piatti signature, esperienza completa)
- Relazione diretta con il cliente (storytelling del concept U’KOR)
- Supporto base al bar (cocktail semplici, gestione servizio beverage)
- Ottimizzazione dell’organizzazione operativa Chi cerchiamo
- Esperienza in sala (non entry level)
- Conoscenza base di bartending
- Mentalità commerciale: sai cosa significa aumentare lo scontrino medio
- Capacità organizzativa e leadership
- Interesse per cucina asiatica / fermentazioni = bonus (ma non obbligatorio)
- sorridente, positività, rispettoso, orientamento al cliente, capacità di lavorare in team, resistenza allo stress e attenzione ai dettagli. Cosa offriamo
- Ambiente creativo (cucina coreana + cocktail pairing)




- Formazione su prodotto e concept
- Offriamo opportunità di partecipazione dei corsi per crescita professionale, formazione interna, aumento di stipendio ogni 6mesi a base di valutazione. Se pensi di essere la persona giusta, inviaci CV + breve presentazione. **No perdi tempo. No approccio passivo.** Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.600,00 al mese Benefit: - Assicurazione sanitaria
- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo crescita professionale Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: - 70122 Bari: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale) Esperienza: - Ristorazione: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

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