Cuoco/A (Stagionale) - Nh Collection Taormina

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7au2zh

ph3Quale sarà la tua missione?
/h3 pIn qualità di bcuoco/a /b, sarai responsabile della preparazione preliminare, del processo di cottura,dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.
/p h3Cosa dovrai fare?
/h3 ul liElaborazione, conservazione e organizzazione della mise-en-place per ciascuno dei servizi, riducendo al minimo le perdite di prodotto.
/li liGarantire la presentazione, la quantità e la qualità di ogni piatto del servizio, in base agli standard stabiliti.
/li liControllare e controllare la corretta conservazione dei prodotti, monitorando l'età e le condizioni di tutti gli alimenti per ruotare e mantenere la massima qualità (FIFO).
/li liRicezione, conservazione e organizzazione dei prodotti.
/li liMantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata.
/li liSegnalare problemi di manutenzione, igiene e pericoli.
/li liConoscenza degli obiettivi del dipartimento e impegno per raggiungerli come parte del team.
/li liSeguire tutte le norme/regolamenti del dipartimento sanitario pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti (HACCP).
/li /ul h3Cosa stiamo cercando?
/h3 ul liAlmeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.
/li liFormazione professionale in materia di ospitalità/FB/cucina.




/li liLa conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di ampio valore.
/li liCapacità di lavorare da solo e come parte di un team.
/li liCapacità organizzative.
/li liCapacità di lavorare sotto pressione.
/li liOrientamento al servizio al cliente.
/li liAttenzione ai dettagli.
/li liResidenza/domicilio a Taormina o dintorni (non si offre alloggio).
/li /ul h3Perché scegliere noi?
/h3 pIn bMinor Hotels Europe Americas /b ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali.
Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: /p ul liEsperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
/li liOpportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
/li liAmpia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
/li liIniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
/li liProgrammi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
/li liPossibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
/li liTariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
/li /ul /p #J-*****-Ljbffr

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7au2zh