Responsabile Di Sala - La Valtellinese Bergamo
Pubblicato il 04-08-2026 - PERCASSI in Bardi
La Valtellinese, realtà storica e rinomata nel panorama della ristorazione bergamasca, è alla ricerca di una figura di Responsabile di sala da inserire nel proprio team.
Cerchiamo una persona appassionata, attenta ai dettagli e capace di offrire un servizio elegante, curato e sempre all'altezza delle aspettative dei nostri ospiti.Responsabilità:Accogliere e accompagnare i clienti al tavoloPresentare il menù, consigliare piatti e abbinamenti vino-ciboCoordinare e supervisionare la brigata di sala nella propria sezioneAttivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clientiGarantire il rispetto degli standard di servizio e delle norme igienico-sanitariePianificare i turni di lavoro e monitorare l'operatività quotidianaGarantire gli ordini di acquisto, il monitoraggio delle giacenze,
l'approvvigionamento e il controllo qualità delle merciGarantire e supervisionare le attività di cassaCollaborare con la cucina per assicurare un servizio efficienteConoscenza dell'ingleseCosa ti offriamo:Contratto full time 40 ore settimanaliDue giorni di riposoInserimento in contesto aziendale solidoEsempio turni di lavoro: 8:*****:*******:*****:00Inserimento al 2° livello con RAL compresa tra €****** e €******PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Possibilità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda.
Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.*****.
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