Somellier
Pubblicato il 06-08-2026 - Ristorante Inkiostro in Parma
Descrizione del ruolo Stiamo cercando un sommelier per unirsi al team del Ristorante Inkiostro, con sede di lavoro a Parma.
È essenziale assicurarsi di soddisfare i requisiti per questo ruolo; la preghiamo di leggere attentamente quanto segue.
In questo ruolo a tempo pieno e in sede, ti occuperai di proporre vini in abbinamento ai piatti, consigliare gli ospiti nella selezione, curare linventario della cantina e garantire uneccellente esperienza enogastronomica.
Sarai inoltre responsabile della gestione del servizio del vino, assicurando che ogni cliente riceva un servizio impeccabile.
Qualifiche
Solida conoscenza in enologia e competenze nellabbinamento cibo-vino, per consigliare i clienti e valorizzare al massimo i piatti offerti.
Esperienza nella gestione dellinventario della cantina e nella selezione di vini per lampliamento della carta.
Eccellenti capacità di comunicazione e di servizio ai clienti, per creare unesperienza ospitale e qualificato.
Capacità di lavorare in un ambiente dinamico con attenzione ai dettagli e grande senso organizzativo. xkiyazw
- Certificazione riconosciuta in sommelierie o equivalente, con eventuale partecipazione a corsi formativi settoriali come WSET o AIS, rappresenta un valore aggiunto.