Runner, Commis de Rang, Commis di Sala

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7azzh7

Entra nel ritmo dell’eccellenza a Porto Cervo Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.

Per la nuova apertura stagionale 2026 ricerchiamo un* Runner, Commis de Rang, Commis di Sala da inserire nel team di sala.

Sarai il motore del nostro servizio, garantendo che ogni dettaglio sia perfetto e che i nostri ospiti si sentano coccolati come a casa.

Il profilo Ideale incarna i nostri valori e porta con sé:

- Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti con cucina italiana ad alto volume
- Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente)
- Conoscenza delle principali tecniche di servizio di sala
- Ottimo orientamento al cliente, spiccate competenze relazionali e spirito di squadra, capacità di sentirsi a proprio agio nel lavorare in sintonia con un team numeroso
- Ottime capacità organizzative e di problem solving
- Controllo emotivo e capacità di mantenere calma e professionalità in ogni situazione
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese fluente (livello B1 o superiore)
- Disponibilità a lavorare su turni (diurni, serali, weekend)

Nice to Have

- Conoscenza di altre lingue
- Esperienza in ristoranti fine dining (e/o Michelin Star)
- Esperienze professionali all’estero

Offriamo

- Contratto stagionale full time (CCNL Industria Turistica, livello D1)




- Retribuzione mensile lorda di € 1.590,23 (14 mensilità) e possibilità di maggiorazioni per turni notturni/festivi ed eventuali straordinari
- Orari di lavoro trasparenti e sostenibili
- Settimana lavorativa di 5 giorni
- Percorsi di formazione continua, aziendale e tecnico-operativa
- Valutazione delle performance (oggettiva e trasparente)
- Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, valorizzazione e crescita professionale

Vantaggi

- Contributo Vitto e Alloggio
- Navetta dedicata per raggiungere l'alloggio aziendale
- Servizio navetta da/per aeroporto o porto (una tantum)
- Divisa e servizio di lavaggio dedicato

Next Steps Valutiamo con attenzione ogni candidatura. Qualora il profilo risultasse in linea con la posizione ricercata o con altre opportunità all’interno del Gruppo, il candidato sarà contattato per un colloquio conoscitivo seguito da un colloquio tecnico con il team manageriale di riferimento; l’ordine e il numero dei colloqui potrebbero variare a seconda delle esigenze di recruiting.

In alternativa, il CV sarà conservato nel nostro database al fine di poterlo valutare per future opportunità.

Pronto a creare un po’ di magia?

Unisciti a noi e porta il tuo talento in una squadra che sta ridefinendo il fine dining su scala globale.

Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).

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