Responsabile di sala - La Valtellinese Bergamo

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La Valtellinese, realtà storica e rinomata nel panorama della ristorazione bergamasca, è alla ricerca di una figura di Responsabile di sala da inserire nel proprio team. Cerchiamo una persona appassionata, attenta ai dettagli e capace di offrire un servizio elegante, curato e sempre all'altezza delle aspettative dei nostri ospiti. Responsabilità:

Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo

Presentare il menù, consigliare piatti e abbinamenti vino-cibo

Coordinare e supervisionare la brigata di sala nella propria sezione

Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti

Garantire il rispetto degli standard di servizio e delle norme igienico-sanitarie

Pianificare i turnazioni di lavoro e monitorare l'operatività quotidiana

Garantire gli ordini di acquisto, il monitoraggio delle giacenze, l'approvvigionamento e il controllo qualità delle merci

Garantire e supervisionare le attività di cassa





Collaborare con la cucina per assicurare un servizio efficiente

Conoscenza dell'inglese

Cosa ti offriamo

Contratto full time 40 ore settimanali

Due giorni di riposo

Inserimento in contesto aziendale solido

Esempio turni di lavoro: 8:30-15:00 / 18:00-23:00

Inserimento al 2° livello con RAL compresa tra €39.000 e €45.000

PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell'informativa privacy disponibile sul sito /

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