Pasticcere

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Descrizione posizionePer azienda operante nel settore alimentare, specializzata nella produzione di dolciumi, ricerchiamo un/una Pasticcere / Lievitista da inserire all interno del reparto produttivo.

La risorsa si occuperà di:

- Preparazione e gestione degli impasti lievitati (dolci e panificati)
- Controllo delle fasi di lievitazione, puntatura e cottura
- Monitoraggio

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