Operatore addetto/a alla produzione alimentare
Pubblicato il 06-08-2026 - Manpower Alessandria e Tortona (HUB) in Emilia-Romagna
ADDETTO/A ALLA PRODUZIONE – OPERAIO/A FORNI La risorsa sarà inserita all'interno del reparto produttivo e si occuperà delle attività legate alla gestione dei forni e dei processi di cottura dei prodotti dolciari, nel rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali. Principali attività:
Conduzione e supervisione dei forni industriali per la cottura dei prodotti dolciari Controllo dei parametri di processo (tempi, temperature, cicli di cottura)
secondo le ricette e le indicazioni di produzione Verifica visiva e qualitativa del prodotto durante le fasi di cottura e post-cottura Supporto alle fasi di preparazione e avanzamento del prodotto lungo la linea produttiva Segnalazione di eventuali anomalie o malfunzionamenti degli impianti al responsabile di reparto Pulizia e riordino dell'area di lavoro e delle attrezzature nel rispetto delle norme igienico-sanitarie Rispetto delle procedure di sicurezza e delle normative HACCP previste per il settore alimentare Contratto:
Contratto a tempo determinato Orario di lavoro:
Lavoro su tre turni Dal lunedì al venerdì Si richiedono disponibilità al lavoro su turnazioni, affidabilità, attenzione ai dettagli e predisposizione al lavoro in team in ambiente produttivo strutturato.
Luogo di lavoro: zona Novi Ligure.