Macellaio

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Profilo Adecco ricerca la figura di un Macellaio per un'azienda alimentare.

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Responsabilita · allestimento del banco vendita e del reparto frigo.

· pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti; · scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta · conservazione secondo le normative igienico

- sanitarie vigenti; · disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l'utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne; · confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci; · vendita diretta ed assistenza al cliente; · pulizia e cura del banco secondo le normative igienico
- sanitarie vigenti.

Skill e Professionalita · conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base; · competenza nell'utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli,



affettatrici e macchinari a seconda della tipologia di carni; · esperienza nella vendita nell'assistenza diretta al cliente; · Attestato HCCP (non indispensabile); · disponibilita immediata e flessibilita a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend Informazioni Aggiuntive Ccnl commercio 4 livello su 14 mensilita 36 ore settimanali, dal lunedi alla domenica Turno spezzato I candidati, nel rispetto del D.lgs.

198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.

2016/679).

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Adecco Italia S.p.A.

(Aut.

Min.

Prot. xkiyazw

N.1100-SG del 26.11.2004).

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