Capo reparto Gastronomia
Pubblicato il 06-08-2026 - Banco Fresco - Il mercato del gusto in Busto Arsizio
Descrizione della posizione
Si candidi (facendo clic sul pulsante apposito) dopo aver controllato tutte le informazioni di lavoro riportate di seguito.
Banco Fresco ricerca, in ottica di crescita e sviluppo, per garantire un'organizzazione sempre più snello, collaborativa e orientata al futuro, CAPO REPARTO GASTRONOMIA per la zona di Busto Arsizio.
Il/la candidato/a ideale dovrà aver svolto precedenti esperienze significative in contesti strutturati presso reparti gastronomia con mansione di responsabile/capo reparto.
La risorsa si occuperà di:
· Ricevere e controllare la merce, gestire gli stock;
· Organizzare, partecipandovi, lo scarico prodotti in fase di consegna del fornitore;
· Garantire il controllo di qualità quotidiano dei prodotti ed il monitoraggio delle scadenze;
· Garantire il rifornimento dei reparti;
· Assistere il cliente nel peso dei prodotti sfusi, consigliandolo nell'acquisto;
· Adoperarsi e garantire l'allestimento e lo smantellamento delle attività promozionali;
· Organizzare,
partecipandovi, l'attività inventariale;
· Organizzare il lavoro dei venditori sulla base del flusso quotidiano dei clienti;
· Formare ed integrare i nuovi collaboratori;
· Organizzare, partecipandovi, la pulizia dei reparti e dei locali;
· Garantire il rispetto delle procedure;
· Applicare correttamente le disposizioni in materia di sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro;
· Gestire la reportistica;
· Gestire il margine.
Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti strutturati della GDO;
Precisione e puntualità;
Abilità nella gestione di team di lavoro.
Verranno contattati i soli candidati ritenuti in linea con il profilo desiderato. xkiyazw
Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta a entrambi i sessi