Capo Area - Reparto Gastronomia
Pubblicato il 06-08-2026 - Banco Fresco - Il mercato del gusto in Novara
Descrizione della posizione
Banco Fresco ricerca, in ottica di crescita e sviluppo, per garantire un'organizzazione sempre più snello, collaborativa e orientata al futuro, un/una CAPO AREA REPARTO GASTRONOMIA.
Si richiede esperienza pregressa nel ruolo in contesti strutturati nella medesima mansione. Nel dettaglio il/la candidato/a si occuperà di:
Pianificare, dirigere e valutare le attività dei reparti nell’area assegnata;
Applicare ed implementare politiche e procedure organizzative relative alle vendite;
Ideare strategie e tecniche nuove ed originali necessarie per raggiungere gli obiettivi di vendita;
Ricercare ed identificare opportunità di vendita, generare collegamenti e individuare potenziali clienti;
Organizzare, formare, consigliare, motivare e coordinare lo staff dei reparti nell’area di competenza;
Monitorare il rendimento dello staff e gli obiettivi di vendita;
Garantire che ogni membro del personale raggiunga gli obiettivi individuali, nonché gli obiettivi generali dell'azienda;
Organizzare e monitorare gli inventari, gli ordini e gli impegni promozionali;
Monitorare i consumi di materiale interno;
Promuovere il marchio;
Garantire presenza attiva sui punti vendita monitorandone l’andamento. Verranno contattati i soli candidati ritenuti in linea con il profilo desiderato.
Retribuzione: €35.000,00 - €42.000,00 all'anno L'annuncio è rivolto a candidati ambosessi (D. Lgs. 198/2006) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/2003 e 216/2003.