Assistant Restaurant Manager | Milano

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Assistant Restaurant Manager | Milano

Da Iconic Burger Srl, master franchisee italiano di Wendy's , stiamo dando forma a un ambizioso piano di espansione nazionale.

Per questo siamo alla ricerca di persone intraprendenti, determinate e pronte a lasciare il segno (un po' come i nostri burger quadrati ).

Per il nostro store di Milano cerchiamo un/a Assistant Restaurant Manager che abbia voglia di crescere in un contesto dinamico, diventando un punto di riferimento per il team e contribuendo al successo del ristorante.

Se ami lavorare sul campo, coordinare le persone e fare la differenza durante ogni turno, potresti essere la persona giusta per noi.

Il ruolo

Sarai il punto di riferimento del team durante il tuo turno e collaborerai a stretto contatto con il Restaurant Manager nella gestione operativa del ristorante.

Coordinerai le attività quotidiane, garantirai il rispetto degli standard di servizio, qualità e sicurezza e contribuirai al raggiungimento degli obiettivi del punto vendita. Avrai inoltre un ruolo attivo nello sviluppo del team, supportando la formazione, la motivazione e la crescita delle persone.

Le tue responsabilità

- Coordinare e supervisionare il lavoro del team, assegnando priorità e gestendo eventuali imprevisti.
- Supportare il Restaurant Manager nella gestione quotidiana del ristorante e nel raggiungimento degli obiettivi.
- Garantire elevati standard di servizio, qualità del prodotto, pulizia e sicurezza alimentare.
- Monitorare i principali KPI e contribuire al miglioramento delle performance del ristorante.
- Gestire le attività di apertura e chiusura del ristorante.




- Collaborare alla gestione degli stock e delle attività di inventario.
- Gestire richieste, segnalazioni o reclami dei clienti, assicurando un'eccellente customer experience.
- Affiancare il Restaurant Manager nella formazione, nel coaching e nello sviluppo del team.
- Favorire un ambiente di lavoro positivo, collaborativo e orientato ai risultati.

Chi stiamo cercando

- Hai maturato almeno 1 anno di esperienza in ruoli di coordinamento nel settore QSR, food o retail strutturato.
- Hai esperienza nella gestione e motivazione di team.
- Hai familiarità con KPI operativi e commerciali.
- Sei una persona organizzata, affidabile e orientata al problem solving.
- Hai buone capacità di leadership e sai coinvolgere il team.
- Hai un forte orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
- Comunichi in modo efficace e ti piace lavorare in un ambiente collaborativo.
- Sei disponibile a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Vivi a Milano o sei disponibile a lavorarvi stabilmente.

Perché unirti a noi

- Entrerai a far parte di un progetto di crescita ambizioso all'interno di un brand internazionale riconosciuto in tutto il mondo.
- Avrai un ruolo chiave nella gestione operativa del ristorante e nello sviluppo del team.
- Potrai sviluppare rapidamente le tue competenze manageriali in un contesto agile.
- Avrai accesso a percorsi di formazione strutturati e concrete opportunità di crescita interna.
- Retribuzione Annua Lorda: 20.000-25.000 €.

Pronto a fare la differenza? Se cerchi un'opportunità per crescere in un contesto internazionale, inviaci il tuo CV e unisciti al team Wendy’s.

Costruiamo insieme qualcosa di grande!

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