Addetto/a alla Cantina

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Profilo Hai gia avuto esperienza come Cantiniere? Siamo alla ricerca di Cantinieri per Azienda cliente di Mantova operante nel settore alimentare.

Se desidera saperne di più su questa possibilità o sta pensando di candidarsi, la preghiamo di leggere le seguenti informazioni.

Requisiti: Pregressa esperienza nel ruolo di cantiniere o in ruoli affini Capacita di lavorare in team e di gestire le attivita quotidiane della cantina Conoscenza delle normative igienico-sanitarie, del processo di fermentazione e delle tecniche di aceto-fabbricazione Tracciatura dei travasi e dei volumi delle batterie Responsabilita Gestione delle operazioni di produzione e imbottigliamento del vino Gestione della batteria e invecchiamento Monitoraggio e controllo dell'acetaia (livello di acidita, temperatura, "madre" dell'aceto) Lavorazione del mosto (gestione della cottura)



Garantire l'igiene meticolosa dei locali di invecchiamento e di attrezzature Skill e Professionalita Capacita di utilizzo di attrezzature e macchinari per la produzione vinicola Conoscenza delle tecniche di degustazione e valutazione del vino Previsto inserimento con contratto di somministrazione iniziale, scopo assunzione diretta in azienda.

Specifiche contrattuali: Contratto : CCNL Alimentari artigiani, 13 mensilita.

Livello : 6° livello (retribuzione di 1.587,14 euro lordi/mese) o 5° livello (retribuzione di 1.697,90 euro lordi/mese) Categoria legale : Operaio Orario di lavoro : full time, distribuito su turni, dal lunedi al venerdi Luogo di lavoro : Curtatone I candidati, nel rispetto del D.lgs.

198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.

2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su .

Adecco Italia S.p.A.

(Aut.

Min.

Prot. xkiyazw

N.1100-SG del 26.11.2004).

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