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Tecnico campionatore – settore alimentare e haccp (m/f)

Pubblicato il 06-08-2026 - Adecco Italia in San Severo

Profilo

Adecco,
Filiale di Foggia, ricerca per azienda operante nel settore dei servizi
analitici e della sicurezza alimentare un/una Tecnico Campionatore – Settore
Alimentare e HACCP , da inserire nel team tecnico dedicato alle attività di
campionamento, controllo igienico-sanitario e assistenza presso le aziende
clienti.

La
risorsa svolgerà prevalentemente attività operative sul campo, occupandosi del prelievo
di campioni alimentari e ambientali, delle verifiche igienico-sanitarie e della
corretta gestione della documentazione tecnica connessa alle attività eseguite.

Principali
attività

esecuzione di campionamenti di alimenti, materie prime,
prodotti finiti, acque e superfici;

supporto alle attività di autocontrollo
HACCP presso le aziende clienti;

collaborazione nella pianificazione dei
campionamenti e dei controlli periodici;

supporto ad audit, ispezioni e attività
tecniche collegate ai sistemi qualità alimentari.

Skill e Professionalità

Requisiti

1. esperienza di almeno 3 anni nel settore agroalimentare,
nei laboratori di analisi, nelle aziende alimentari o nelle società di
consulenza HACCP;

2. esperienza pratica nelle attività di
campionamento alimentare, ambientale o microbiologico;

3. conoscenza delle principali procedure di
prelievo, conservazione e trasporto dei campioni;

4. conoscenza della normativa in materia di
igiene e sicurezza alimentare;

5. autonomia organizzativa e precisione
operativa;

6.



capacità di relazionarsi con clienti,
responsabili qualità e personale di produzione;

7. disponibilità a effettuare frequenti
trasferte presso le aziende clienti;

8. patente di guida B.

Requisiti
preferenziali

Costituiscono
titolo preferenziale:

esperienza in campionamenti microbiologici su alimenti,
acque e superfici;

esperienza presso laboratori di analisi
accreditati;

conoscenza della norma UNI CEI EN ISO/IEC
17025;

laurea o diploma in ambito biologico,
chimico, agroalimentare, agrario o tecnico-scientifico.

Inquadramento:

contratto tempo pieno;

CCNL Commercio, Terziario, Distribuzione e
Servizi;

Livello 4

Categoria Legale : Impiegato

Retribuzione lorda mensile 1785,00

sede di riferimento: provincia di Foggia;

attività svolta prevalentemente presso le
aziende clienti e, per la parte organizzativa e documentale, presso la
sede aziendale.

Inizio contratto : settembre

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

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