Coffee Production Assistant

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Azienda:

Cafezal Specialty Coffee Roasters è la prima torrefazione di caffè specialty a Milano, e con molto orgoglio siamo stati eletti “Miglior caffetteria d’Italia in 2025 - BarAwards”, e “Miglior Torrefazione Specialty 2026” da Gambero Rosso. Cafezal ha 6 punti vendita a Milano, e oltre al caffè, produce internamente tutta la sua pasticceria artigianale e linea di pani. Siamo un’azienda in piena espansione sul territorio Milanese e Italiano con oltre 55 dipendenti, e offriamo ai nostri attuali e futuri collaboratori diverse opportunità di crescita.

Il Tuo Ruolo

Questa è una posizione a tempo pieno come assistente junior di torrefazione e magazzino presso Cafezal Specialty Coffee Roasters, nella nostra sede nel centro di Milano in Viale Premuda 14. Tu farai parte di un team di 6 persone esperti in caffè lavorando nel confezionamento dei nostri prodotti, magazzino, Milano Coffee Academy e assistenza clienti e dentro della torrefazione di Cafezal. Non dimenticare che siamo torrefattori di caffè specialty e il tuo livello di conoscenza del caffè è fondamentale per la tua candidatura!

Confezionamento : accurato e controllo qualità dei nostri Caffè Specialty e delle diverse categorie di prodotti;

Gestione degli Ordini : preparazione, evasione e spedizione degli ordini all’ingrosso (Wholesale) e dell’e-commerce (web-shop);





Organizzazione del Magazzino : mantenimento dell’ordine, stoccaggio del caffè verde/tostato e supporto nella gestione dell’inventario;

Assistenza Head Roaster : supporto operativo durante il processo di tostatura;

Manutenzione base : cura, pulizia e risoluzione dei problemi basilari delle attrezzature da caffetteria e torrefazione.

Requisiti

•Giovane con tanta voglia di crescere nel settore del caffè e fare parte di un’azienda in piena crescita;

•Esperienza basica nel controllo qualità e nella gestione dell’inventario;

•Capacità di preparazione e confezionamento di diversi categorie di prodotti /caffè;

•Conoscenze di base della manutenzione e risoluzione dei problemi delle attrezzature di caffetteria;

•Competenze nella tostatura e produzione del caffè - sarà un plus per te!

•Passione per il caffè specialty e per pratiche di approvvigionamento sostenibili.

Cosa Offriamo

•Lavoro a tempo pieno (40h) e 5 giorni di lavoro a settimana;

•Pacchetto salariale vantaggioso per una figura Junior /Apprendista in base alle tue qualifiche, che variano da €18k a €22k RAL/annui;

•Lavoro dinamico e in un azienda in forte crescita che punta diventare leader nel settore in Europa.

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