Responsabile Garanzia Qualità Alimentare
Pubblicato il 06-08-2026 - Wyser in Lombardia
Per conto di una realtà industriale strutturata, operante in ambito Alimentare, siamo alla ricerca di una figura di Head of Quality. La posizione riveste un ruolo strategico all’interno dell’organizzazione e prevede la responsabilità complessiva della definizione, implementazione e governo dei sistemi di qualità, sicurezza e conformità lungo l’intera catena del valore. Il contesto è caratterizzato da processi produttivi complessi, elevati standard operativi e un’interazione costante con stakeholder interni ed esterni, tra cui clienti, enti certificatori e autorità competenti.La figura avrà il mandato di assicurare l’applicazione, il mantenimento e il miglioramento del SGQSA, per garantire il processo produttivo di alimenti legali, autentici, sicuri.Le principali responsabilità includono:Predisporre il SGQSA in conformità ai requisiti degli standard IFS Food, MSC/ASCElaborare, in collaborazione con il Responsabile di produzione, le procedure operative interne e le istruzioni di propria competenzaVerificare l'esecuzione e la registrazione dei controlli eseguiti dal ricevimento della M.P. allo sblocco del P.F. in collaborazione con il Responsabile di produzione e con il Responsabile della manutenzione, segnalando a DIR le eventuali NC rilevateFar rispettare le regole d'igiene e di comportamentoVerificare la compilazione delle registrazioni in autocontrolloGestire e aggiornare la documentazione del SGQSA e verificarne nel tempo l'efficienza e l'efficaciaVerificare la conformità di tutte le attività alle prescrizioniPianificare ed eseguire le verifiche ispettive interne e le attività di audit per verificare la conformità ai requisiti definitiIdentificare le esigenze formative e pianifica l'addestramento del personaleGestire i reclami sulla qualità del prodotto finito e sulle materie prime,
suggerendo i provvedimenti tecnici del caso e le azioni correttiveGestire l'aggiornamento legislativoAttivare le procedure di ritiro/richiamo in caso di necessità e curare la comunicazione con le parti coinvolteEseguire la valutazione dei fornitoriApprovare i fornitori di materiali, consumabili e imballaggi per la produzioneVerificare periodicamente la conformità dell'etichettatura dei prodottiGestire lo sviluppo del prodotto con il reparto commercialeCollaborare con CQ-Lab e verificarne le attività (analisi e controllo su materia prima, semi lavorati, prodotto finito, controllo degli ambienti di lavoro verificando che le attività previste dal piano analisi siano effettuate)Rappresentare l'azienda per i processi di certificazione volontaria e mantenere i contatti con gli enti di certificazioneEssere il referente interno per l'Autorità SanitariaEssere responsabile della gestione dell'autenticità e della food fraudEssere responsabile della food defense del sitoRequisiti richiesti:Laurea in materie tecniche e scientificheFormazione sullo stand IFS Food o altro standard GFSICorso di formazione HACCP 16 oreEsperienza di almeno 4 anni nel settore assicurazione qualità in impresa alimentareCapacità di relazionarsi e di coordinarsi con personale e collaboratori Wyser è il brand globale che si occupa di ricerca e selezione di profili manageriali ed executive di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: https://it.Wyser-search.Com/privacy-policy/informativa-candidati/ (Aut. Min. del 15/04/2014 Prot. N: 39/4