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Il Grand Hotel Principe di Piemonte, iconica struttura 5
stelle lusso a Viareggio, è alla ricerca di un/una Barman/ Barlady appassionato/a, motivato/a e con forte orientamento al cliente per entrare a
far parte del nostro team.
Responsabilità principali:
- Collaborare con il Bar Manager e il team nella preparazione
e presentazione di cocktail, bevande e servizio caffetteria.
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi della
struttura durante tutto il servizio.
- Gestire le mise en place del bar, assicurando ordine e
pulizia delle postazioni.
- Accogliere gli ospiti in modo cortese, professionale e
personalizzato.
- Supportare nella gestione delle scorte e nella preparazione
degli ordini di rifornimento.
- Contribuire alla creazione di nuove proposte beverage in
linea con l'identità dell’hotel.
- Rispettare le norme igienico -sanitarie (HACCP) e di
sicurezza sul lavoro.
Requisiti
- Esperienza minima di 1 -2 anni in contesti di hotellerie di
lusso o bar di alto livello.
- Conoscenza approfondita dei cocktail internazionali, vini,
distillati e tecniche di mixology.
- Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza
della lingua inglese; altre lingue costituiscono un plus.
- Predisposizione al lavoro in team, attenzione ai dettagli e
spiccata attitudine al servizio clienti.
- Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni,
weekend e festivi.
- Inserimento in un ambiente prestigioso e dinamico.
- Possibilità di crescita qualificato.
- Contratto stagionale con possibilità di rinnovo.
- Vitto durante i turni lavorativi.
- Possibilità di alloggio.
mensile a partire da €1.450.
