ADDETTO/A CANTINA

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ricerca per notevole azienda vinicola un/una addetto/a cantina (cantiniere). La risorsa sarà inserita all'interno della cantina, nel rispetto delle norme di qualità, sicurezza e igiene. In particolare, si occuperà di: Effettuare il ricevimento della cisterna e assicurarsi che le operazioni di scarico vengano condotte in sicurezza.Garantire la corretta esecuzione dei trattamenti (chiarifiche, filtrazioni, stabilizzazioni, gestione della bottaia ecc.) necessari per ottenere il prodotto finito da destinare al reparto di imbottigliamento. Operazioni di pre-imbottigliamento necessarie.Eseguire la pulizia delle strutture (vasche, filtri, linee fisse, tubazioni, ecc..) e dei relativi locali (spazi interni ed esterni di resp. della cantina) secondo le previsioni HSE.Su richiesta del tecnico di riferimento, prelevare campioni dalle vasche,



destinati alle analisi di laboratorio condotte in adempimento agli obblighi del sistema HACCP.Eseguire attività di magazzino, in particolare: ricezione, identificazione e controllo dei materiali in ingresso; movimentazione interna dei materiali tra magazzino, cantina e reparto confezionamento; stoccaggio dei materiali secondo logiche di tracciabilità e sicurezza; utilizzo di strumenti per la registrazione di carichi e movimenti (pistola barcode).Eseguire piccole manutenzioni non specialisticheRequisiti richiesti: -Esperienza (anche minima) nel ruolo-Disponibilità full-time (turno diurno) -Luogo di lavoro: Corropoli (TE)RAL: 28.000-35.000 (variabile in base all'esperienza) Si offre inziale contratto a tempo determinato. #PRIOSOMM

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