Barman - Barlady

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Il gruppo **LDC **vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'**A.Roma Lifestyle Hotel**, urban resort 4* e l’innovativo centro congressi polifunzionale. Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:
**Barman - Barlady** La risorsa sarà inserita nella brigata del Ristorante Bar Il Giardino, luogo di incontro che celebra la cultura e il classico stile italiano caratterizzato da un menù à la carte raffinato e ricercato a pranzo e a cena, con piatti freschi e fantasiosi ispirati alla tradizione italiana ed internazionale. Il Bar offre una selezione dei più celebri cocktails internazionali, classici e rivisitati, in aggiunta alla drink list con i signatures proposti ed elaborati dal Bar Manager e dalla squadra Barman. Sarà cura del Barman/Barlady: - Offrire un servizio al tavolo secondo gli standard aziendali (livello, professionalità, tempistiche)
- Assicurarsi che gli ospiti ricevano cura ed attenzioni durante tutta la loro esperienza al Ristorante Bar Il Giardino




- Preparare l'area di lavoro e la linea del bancone
- Prendere le comande degli ospiti una volta spiegato il menù e la filosofia che lo accompagna; proponendo abbinamenti e accompagnamenti in ottica di upselling
- Elaborare i diversi cocktails e le opzioni caffetteria richiesti dagli ospiti proponendo modifiche, abbinamenti e accogliendo le preferenze e i gusti degli ospiti
- Inserire gli ordini nel gestionale PMS iSelz Requisiti richiesti: - Comprovata esperienza, preferibilmente all'interno di Hotel di simile categoria
- Conoscenza della lingua inglese a livello competente
- Conoscenza degli standard di servizio hotellerie
- Conoscenza dei principali cocktails IBA
- L'aver conseguito attestati di sommelier sarà considerato un plus Esperienze di lavoro all'estero e conoscenza di una seconda lingua straniera costituiranno requisiti preferenziali ai fini della selezione. Si precisa che non verrà fornito alloggio. Si richiedono disponibilità e flessibilità a lavorare nei festivi e su turni da 8 ore al giorno cinque giorni su sette, non sono previsti turni spezzati. L'assunzione è prevista tramite CCNL Turismo, l'inquadramento sarà definito in base all'esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale Orario: - Turni

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