Part time • Alberobello

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NON OFFRIAMO ALLOGGIO

Il Fidelio è un ristorante elegante e accogliente situato nel cuore di Alberobello, celebre per la sua cucina mediterranea rivisitata in chiave contemporanea. Offriamo un'esperienza gastronomica curata nei dettagli, con attenzione alla stagionalità, alla qualità degli ingredienti e alla presentazione dei piatti.

Per ampliare il nostro team, siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco affidabile e volenteroso, da inserire inizialmente nei weekend, nei giorni di maggiore affluenza e durante tutte le festività. Se la collaborazione sarà positiva, da aprile 2026 verrà proposto un tempo determinato fino alla fine dell'estate.

Responsabilità principali

- Preparare e cuocere gli antipasti secondo le indicazioni dello chef
- Impiattare con cura e attenzione alla presentazione
- Passare tempestivamente gli ingredienti necessari allo chef durante il servizio
- Mantenere ordine e pulizia nella propria postazione
- Pulire i banchi utilizzati da sé e dallo chef a fine servizio
- Pulire accuratamente la griglia a fine turno
- Ultimare eventuali preparazioni residue secondo le necessità della cucina

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