Pasticciere

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**Panoramica offerta** L'area di riferimento è il laboratorio centralizzato di produzione di pasticceria di Limito di Pioltello. **Responsabilità del ruolo** Il ruolo prevede la preparazione di torte e pasticceria mignon che verranno distribuiti nei punti vendita. È richiesto un impegno su turni. **Attività**
- Preparazione dei semilavorati (impasti, creme e farciture) per creare torte e pasticceria mignon;
- Preparazione, cottura e raffreddamento delle basi;
- Composizione dei prodotti e decorazione;
- Applicazione delle metodologie condivise, volte ad ottenere prodotti di alta qualità. **Inserimento e formazione** È previsto un percorso di addestramento e formazione finalizzato ad apprendere ed eseguire azioni pratiche all'interno del laboratorio, nonché all'apprendimento di tecniche lavorative volte alla realizzazione di ricette.



**Requisiti** Diploma presso Istituti professionali, qualifica professionale (preferibilmente in ambito alimentare) anche senza esperienza. **Caratteristiche personali**
- Attitudine al lavoro di squadra;
- Orientamento al risultato;
- Capacità di lavorare in contesti altamente organizzati;
- Flessibilità oraria;
- Puntualità;
- Dinamismo;
- Precisione. Contratto di lavoro: Tempo pieno Vantaggi: - Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Festivo
- Turni
- Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

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