Amadori
Per il nostro stabilimento di trasformazione carni situato a Santa Sofia, ricerchiamo una figura di Coordinamento Qualità di Stabilimento. La risorsa, riportando al Responsabile QSA Operations, sarà il garante della sicurezza alimentare e dell'eccellenza qualitativa del sito, coordinando il team AQ e assicurando il rispetto degli standard internazionali e dei requisiti cliente.
Le tue sfide quotidiane
In questo ruolo dovrai occuparti di:
- Garantire la conformità: Supervisionare l'applicazione delle procedure di Qualità e Sicurezza Alimentare (HACCP, normative igienico-sanitarie).
- Certificazioni: Mantenere e implementare gli standard BRCGS e IFS ai massimi livelli.
- Audit & Relazioni: Gestire le ispezioni degli enti certificatori, delle autorità sanitarie (ASL/NAS) e degli audit dei clienti.
- Miglioramento Continuo: Coordinare l'analisi dei reclami e delle deviazioni interne tramite metodologie di Root Cause Analysis.
- Cultura della Qualità: Promuovere la formazione del personale di produzione, agendo come coach per elevare gli standard di igiene e sanificazione.

- Reporting: Collaborare con il Direttore di Stabilimento e il QSA di Gruppo per il monitoraggio dei KPI di sito.
Settore: Industria alimentare
Ruolo: Controllo e certificazione qualità
RAL:
Percentuale di occupazione: Full-time
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Tempo indeterminato
Livello di istruzione: Laurea Magistrale/Specialistica/Vecchio Ordinamento
Patente: B
Mezzo di trasporto: Auto
Sei la persona che stiamo cercando se:
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Scienze delle Produzioni Animali o titoli di studio equivalenti.
- Hai maturato qualche anno di esperienza in ruolo analogo all'interno di stabilimenti alimentari.
- Conoscenza approfondita degli standard BRCGS, IFS e ISO9001.
- Qualifica di Lead Auditor (ISO 9001 o 22000) o esperienza consolidata nella gestione di audit GDO.
- Solida conoscenza della normativa HACCP e gestione del rischio

Referente Qualità di Stabilimento

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