Chef de Partie

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Daily Work, Agenzia per il Lavoro, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento. **Posizione**:
Siamo alla ricerca di un **Chef de Partie** motivato, da inserire nel nostro team di cucina in una struttura di alto livello. **Responsabilità**: - Gestire e coordinare la propria postazione in cucina, garantendo elevati standard qualitativi.
- Preparare e presentare piatti in linea con il concept del ristorante.
- Collaborare con lo chef di cucina e il resto della brigata per garantire la coerenza e la qualità dei menu.
- Contribuire allo sviluppo di nuove proposte culinarie e alla gestione delle scorte.
- Mantenere l'ordine e la pulizia nell'area di lavoro, rispettando le normative di igiene e sicurezza alimentare.



**Requisiti**: - Pregressa esperienza nel ruolo di Chef de Partie o in posizioni simili.
- Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare in team e di gestire situazioni di pressione.
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle norme igienico-sanitarie.
- Flessibilità e predisposizione al continuo aggiornamento professionale. **Offriamo**: - Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Possibilità di crescita professionale.
- Contratto stagionale da marzo a ottobre **Luogo di lavoro**: Alassio (SV) **Altre informazioni**:

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