Bar Manager

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7b8k6c

**Mejobby**, agenzia per il lavoro 100% in cloud, con Autorizzazione Ministeriale n. 0000004.20-05-2021 ricerca per importante azienda nel settore ristorazione un/a **Bar Manager**. **La risorsa sarà inseirta nel locale all'interno di una struttura ospedaliera** e seguirà gli stessi orari.
Si dovrà occuperare di sovrintendere a tutti i dettagli operative per garantire il comfort dei clienti che accedono al bar, oltre che ad occuparsi di supervisionare le performance del personale e il budget a garanzia del successo economico del locale. Nello specifico: - Preparare gli orari settimanali per i baristi per coprire adeguatamente tutti i turnazioni;
- Gestione colleghi;
- Monitorare l’inventario del fabbisogno di prodotti per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato per garantire le proposte commerciali;




- Controllo della pulizia del locale;
- Risolvere i reclami dei clienti tempestivamente e secondo le linee guida aziendali;
- Controllare la preparazione dell’offerta e garantire la qualità del prodotto servito;
- Controllo e verifica dei protocolli HACCP Requisiti: - Ottime capacità capacità organizzative e relazionali;
- Esperienza nel settore food&drinks; di almeno 5 anni;
- Buona conoscenza della lingua Inglese Inquadramento: CCNL Commercio in full-time con RAL di 30.000-35.000k. Residenza vicinanze **Garbagnate M.se** Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi.

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