Aiuto Cucina

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**Aiuto Cucina - Lindbergh Hotels** Lindbergh Hotels è un distinto gruppo di hotel e resort di lusso situati in Italia, specificamente nelle regioni delle Marche, Sicilia, Umbria ed Emilia Romagna. Fondato da Nardo Filippetti, il gruppo incarna valori di eleganza, carattere italiano e servizio personalizzato. Ogni hotel è progettato per offrire un'esperienza unica, fondendo tradizioni locali con ospitalità moderna. Per il nostro **Hotel Nautilus di Pesaro**, stiamo cercando una/un **Aiuto Cucina** motivata/o e affidabile da inserire nel team di cucina. In questa posizione, supporterai lo Chef e la brigata nelle attività quotidiane, contribuendo alla preparazione delle portate e al mantenimento degli standard qualitativi e igienico-sanitari. Cerchiamo una persona adattabile, volenterosa e con una forte passione per la cucina. **Responsabilità**: - Supportare la preparazione delle materie prime per la linea di servizio (pulizia, taglio, porzionatura).
- Collaborare con lo Chef e i cuochi nella preparazione dei piatti durante il servizio.
- Mantenere puliti e in ordine gli strumenti di lavoro, le attrezzature e l’area cucina.




- Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP) in tutte le fasi di lavorazione.
- Occuparsi del riordino e della pulizia a fine servizio, compresi stoviglie, pentolame e superfici.
- Verificare e conservare correttamente gli alimenti secondo le linee guida interne.
- Offrire disponibilità e collaborazione in base alle necessità del servizio e del team.
- Contribuire al buon clima di lavoro, mantenendo un atteggiamento positivo e professionale. **Requisiti**: - Esperienza pregressa, anche breve, in cucine professionali o contesti simili.
- Conoscenza di base delle pratiche di cucina e delle norme HACCP.
- Capacità di lavorare in team, seguendo le indicazioni e rispettando i tempi del servizio.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche serali, nei weekend e festivi.
- Attenzione al dettaglio, ordine e pulizia.
- Puntualità, affidabilità e voglia di imparare. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

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