Capo Partita

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Cercasi cuoco capopartita per apertura di recente ristorante nel centro di firenze. Richiesta massima serietà e disponibilità a servizio spezzato per 5 gg/settimana in ambiante completamente rinnovato. Cucina toscana Apertura prevista a Settembre Richiesti 2 anni di esperienza nel ruolo di capopartita, buona capacità relazionale e di collaborazione con la brigata, creatività ed entusiasmo. Conoscenza materie prime, tecniche di composizione dei piatti, utilizzo attrezzature e formazione in materia di HACCP Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6/12 mesi Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef: 5 anni (Obbligatorio)

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