Bistro' Sapore di Stelle - Assistant Restaurant Manager - Ancona (An)

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Eurospin Tirrenica S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio **Bistrò Sapore di Stelle** situato ad **Ancona (AN)**, la figura di **Assistant Restaurant Manager.** **Posizione**:
In particolare si occuperà di: - Supportare nella gestione amministrativa e nel raggiungimento degli obiettivi economici;
- Monitorare le scorte e collaborare agli ordini di approvvigionamento;
- Coordinare i turni di lavoro e le attività operative;
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi del servizio e del prodotto in linea con il regolamento aziendale;
- Collaborare nella gestione e formazione del personale di sala e cucina;
- Supportare nella supervisione delle attività quotidiane di sala e cucina. **Requisiti**: - esperienza di almeno 3 anni nel settore ristorazione, in sala e/o cucina;
- diploma. Si richiede inoltre: - predisposizione al lavoro in team, promuovendo collaborazione e comunicazione efficace;
- ottime capacità di organizzazione e precisione;
- affidabilità nella gestione delle proprie attività. **Altre informazioni**: - disponibilità a lavorare su turnazioni e festivi;
- la residenza in zone limitrofe;
- automuniti.

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