Commis di Cucina Full Time Su Turni Variabili Pranzo E/o Cena

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L’agenzia per il Lavoro _YesWeWork_ cerca un/una **Commis di Cucina** (Aiuto Cuoco) da inserire con contratto **Full Time** nella brigata di cucina di un **ristorante**sito a **Padova**, molto apprezzato sul territorio per la sua capacità di offrire un contesto accogliente e familiare ove consumare portate di ottima qualità. **Posizione**:
L’Aiuto Cuoco selezionato avrà il compito di dare un supporto operativo allo chef e ai colleghi della brigata sia nell’approntare e completare la preparazione delle portate che nella manutenzione di ordine e pulizia all’interno della cucina. Il ristorante propone menù fisso a pranzo e servizio alla carta per la cena; il commis di cucina potrà essere assegnato solo a pranzo, solo a cena o su entrambi i turni, a rotazione. **Mansioni principali**: - Approntare la linea: Preparare gli ingredienti e disporre le attrezzature necessarie
- Lavare e tagliare frutta e verdura e preparare i contorni
- Cuocere carne e pesce alla griglia
- Seguire tutte le indicazioni dello chef con precisione
- Tenere tutte le aree di lavoro della cucina sempre pulite e in ordine
- Confezionare,



etichettare e conservare le scorte alimentari nel rispetto della normativa HACCP **Requisiti**: - Esperienza pregressa, anche mínima, nel ruolo
- Competenze nelle principali tecniche di cottura
- Dimestichezza con strumenti da cucina (fornelli, griglie, affettatrici, ecc.)
- Conoscenza delle normative HACCP
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Professionalità e capacità di lavorare in team
- Resistenza allo stress e capacità di operare con efficienza anche sotto pressione **Plus graditi**: - Diploma di scuola superiore
- Patente B
- Possesso di auto propria **Altre informazioni**:
**Riepilogo**: - Cercasi Commis di Cucina
- Luogo di Lavoro: Ristorante
- Sede: Padova
- Contratto: Full time **Orari di lavoro**: - Pranzo: h.10:00-15:00
- Cena: h.18:00-21:30La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. YWW

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