Cuoco/a per Ristorante il Tramonto

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Cuoco/a – Ristorante Il Tramonto
Rispondendo allo Store Manager , sarai responsabile della preparazione dei piatti e della gestione operativa della cucina, contribuendo a garantire elevati standard qualitativi e un'esperienza gastronomica all'altezza delle aspettative dei nostri ospiti.
Responsabilità
Preparare e impiattare le portate nel rispetto delle ricette e degli standard aziendali.
Organizzare e gestire le preparazioni della linea di cucina.
Selezionare, conservare e utilizzare correttamente le materie prime.
Garantire il rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
Collaborare con il team di cucina per assicurare un servizio efficiente anche nei momenti di maggiore affluenza.
Curare l'ordine, la pulizia e la corretta organizzazione degli spazi e delle attrezzature di cucina.
Chi stiamo cercando
Cerchiamo una persona che abbia maturato una solida esperienza come cuoco/a , preferibilmente in ristoranti strutturati, realtà stagionali o contesti con elevati volumi di servizio.




Profilo ideale
Ha esperienza consolidata nella preparazione di primi, secondi e antipasti.
Conosce e applica con precisione le normative HACCP.
È autonoma nell'organizzazione del proprio lavoro e nella gestione della linea.
Lavora con precisione, rapidità e attenzione ai dettagli anche sotto pressione.
Possiede ottime capacità di collaborazione e spirito di squadra.
È affidabile, flessibile e orientata alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite.
Cosa offriamo
Contratto stagionale fino a settembre 2026.
RAL compresa tra €40.000 e €47.000, definita in base all'esperienza e alle competenze della persona selezionata.
Opportunità di crescita qualificato all'interno del Gruppo.
Ambiente di lavoro dinamico, collaborativo e orientato alla valorizzazione delle persone.
J-18808-Ljbffr

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