Cuoco /sous Chef

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**Informazioni sull'Azienda**
- Solido Gruppo Maximilian's Hotels, leader nel suo settore di riferimento, con sede legale ed operativa a Rimini. Seleziona Cuoco/ Sous Chef Assiste nella guida del personale mentre aiuta personalmente in tutte le aree della cucina, inclusa la produzione di cibo, l'acquisto e la sanificazione della cucina. La posizione contribuisce a garantire la soddisfazione degli ospiti e dei dipendenti mantenendo il budget operativo. Lavora con i dipartimenti del ristorante e dei banchetti per coordinare il servizio e i tempi degli eventi e dei pasti. Prepara e cucina cibi di tutti i tipi, sia su base regolare che per ospiti o funzioni speciali; controlla la qualità dei prodotti alimentari crudi e cotti per garantire che gli standard siano rispettati.



Assiste nel determinare come il cibo dovrebbe essere presentato e crea esposizioni decorative di cibo. **QUALIFICHE PREFERENZIALI**
- Diploma di scuola superiore o GED. 4 anni di esperienza nel settore culinario, alimentare e delle bevande o in un'area professionale correlata. Si offre un ambiente di lavoro professionale e stimolante, con possibilità di crescita all'interno di una struttura di prestigio WhatsApp (phone hidden) Contratto di lavoro: Tempo pieno Vantaggi: - Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale Esperienza: - sous chef: 2 anni (Obbligatorio)

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