Maître D’hotel

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Lavoropiù spa, divisione Horeca, è alla ricerca di un Maître d’Hôtel altamente qualificato e appassionato. Luogo: Venezia Isola Responsabilità principali: - Coordinare e supervisionare il servizio di sala in tutte le fasi (colazione, pranzo e cena)
- Gestire, formare e motivare il team di sala (chef de rang, commis, sommelier)
- Accogliere e assistere la clientela con professionalità e cortesia
- Collaborare con lo chef e la direzione per migliorare costantemente la qualità del servizio
- Gestire le prenotazioni, l’assegnazione dei tavoli e risolvere eventuali criticità Requisiti: - Esperienza pregressa come Maître o in ruolo analogo in contesti luxury/hotellerie
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; gradita la conoscenza di una terza lingua (es. francese o tedesco)
- Conoscenza dei vini e abbinamenti gastronomici Offriamo: Contratto commisurato all’esperienza e assunzione stabile Opportunità di crescita competente all’interno di un gruppo alberghiero internazionale

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