Chef de Rang

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**Ruolo Ricercato: Chef de Rang** **Responsabilità Principali**: - Accogliere i clienti con professionalità e cortesia.
- Presentare il menu e consigliare i piatti e i vini, offrendo un servizio personalizzato.
- Coordinare il servizio al tavolo, assicurandosi che ogni piatto sia servito in modo impeccabile.
- Collaborare con il team di sala e di cucina per garantire un flusso di lavoro ottimale.
- Gestire eventuali richieste speciali o problematiche dei clienti con prontezza e discrezione.
- Curare la mise en place e mantenere elevati standard di ordine e pulizia. **Requisiti**: - **Esperienza precedente**: almeno 2 anni nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in ristoranti di alta gamma o hotel di lusso.
- **Conoscenza delle lingue**: italiano fluente e inglese obbligatorio; la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus.
- **Competenze tecniche**:



eccellente conoscenza del servizio à la carte e delle regole di mise en place.
- **Conoscenza enogastronomica**: familiarità con abbinamenti cibo-vino.
- **Soft skills**: ottime capacità relazionali, attenzione al dettaglio, proattività e capacità di lavorare sotto pressione. **Cosa Offriamo**: - Un ambiente di lavoro stimolante e professionale.
- Opportunità di crescita in una struttura prestigiosa.
- Contratto commisurato all’esperienza e retribuzione competitiva.
- Aggiornamento continuo su enogastronomia e tecniche di servizio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese Esperienza: - chef de rang: 2 anni (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

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