Restaurant Manager

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**RESTAURANT MANAGER** Luigia è un gruppo di ristoranti italiani con 12 sedi nelle principali città svizzere e 2 sedi in Italia, riconosciuto per la qualità della cucina e per l’eccellenza dell’esperienza offerta ai clienti. In un contesto in continua crescita, ricerchiamo Restaurant Manager altamente qualificati da integrare nel nostro team. **Responsabilità principali**: - Supervisionare, coordinare e supportare il personale di sala.
- Garantire elevati standard di accoglienza, servizio ed esperienza del cliente.
- Contribuire alla definizione e all’attuazione di strategie di sviluppo e miglioramento continuo.
- Monitorare e analizzare gli indicatori di performance (fatturato, costi operativi, soddisfazione del cliente, ecc.).
- Selezionare, formare e fidelizzare i talenti. **Perché entrare in Luigia**: - **Ambiente professionale unico**: un contesto in cui la tradizione culinaria italiana si integra con l’efficienza svizzera, favorendo crescita e professionalità.
- **Condizioni contrattuali vantaggiose**: contratto a tempo indeterminato, due giorni di riposo settimanali, cinque settimane di ferie retribuite e reali opportunità di avanzamento.
- **Impegno per la sostenibilità**: utilizzo di ingredienti selezionati,



attenzione all’ambiente e adozione di pratiche responsabili.
- **Inclusione e diversità**: valorizziamo ogni collaboratore e promuoviamo un ambiente di lavoro equo, inclusivo e stimolante. **Vantaggi offerti**: - Bonus per la mobilità sostenibile.
- Premio Bebè a supporto della famiglia.
- Assistenza completa per il trasferimento dall’estero, incluse le pratiche amministrative e la ricerca di un alloggio.
- Programmi di formazione continua e concrete prospettive di crescita professionale. **Profilo richiesto**: - **Esperienza**: minimo 7 anni nel ruolo, con solida conoscenza del servizio di sala in ristoranti italiani.
- **Competenze linguistiche**: italiano e francese fluenti; conoscenza dell’inglese considerata un plus.
- **Disponibilità**: immediata.
- **Caratteristiche personali**: spirito d’iniziativa, professionalità, affidabilità e ottime capacità relazionali. **Esperienza introduttiva**:
Offriamo la possibilità di partecipare a un’esperienza retribuita di 3 giorni presso uno dei nostri ristoranti, al fine di conoscere il team, osservare il funzionamento operativo e comprendere al meglio la realtà Luigia. Contratto di lavoro: Tempo pieno

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