Cantiniere

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**Descrizione dell'azienda**:
Primaria cantina rinomata per la produzione di vini di alta qualità, situata nel cuore della Toscana. Siamo alla ricerca di un cantiniere appassionato e competente, che si unisca al nostro team per contribuire alla cura e alla gestione della nostra cantina. **Mansioni principali**: - Monitoraggio e controllo delle fasi di vinificazione, affinamento e maturazione del vino.
- Cura della cantina, gestione delle botti e delle attrezzature.
- Controllo delle condizioni di temperatura, umidità e pulizia degli ambienti.
- Preparazione e manutenzione dei materiali necessari per il processo produttivo.
- Collaborazione con l'enologo per garantire la qualità del prodotto finale.
- Conoscenza delle normative sanitarie e di sicurezza.
- Gestione imbottigliamenti e relativi acquisti.
- Quaderni di cantina e gestione registri vino e olio. **Requisiti**: - **Minimo 5 anni di esperienza pregressa** nel settore vitivinicolo o in un ruolo simile.




- Laurea in enologia o similare.
- Conoscenza delle tecniche di vinificazione e delle attrezzature della cantina.
- Passione per il vino e per il lavoro manuale.
- Buona conoscenza della lingua italiana; una lingua straniera (Inglese) può essere un plus.
- Conoscenza applicativi office Excel e Word.
- Patente Muletto preferita **Offriamo**: - Ambiente di lavoro stimolante e vivace
- Formazione continua sulle tecniche di vinificazione Candidature fuori dal settore o senza esperienza mínima non verranno considerate. Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese Benefit: - Computer aziendale
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Esperienza: - Cantiere: 5 anni (Obbligatorio)

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