Commis de Rang - Villa Della Pergola

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**Détail de l'offre**
- A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori_**_, Villa della Pergola _**_si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le quindici suite lussuose e le numerose terrazze panoramiche di questo piccolo paradiso terrestre situato ad Alassio invitano ad assaporare momenti di grande piacere, godendosi la sensazione appagante che offre la splendida vista sul mar Ligure. I paesaggi spettacolari e incontaminati della Riviera di Ponente, i suoi vini e la sua gastronomia variegata e salutare la rendono senz'altro una delle mete più romantiche d'Italia, ideale per una Dolce Vita d'eccezione_
- Siamo orgogliosi di essere membri di Relais & Châteaux, un’associazione che riunisce oltre 580 proprietà indipendenti tra hotel e ristoranti di prestigio in tutto il mondo._ La struttura è alla ricerca di giovani talentuosi con esperienza come **Commis de Rang**:
**Principali responsabilità**: - Assistere in sala con mise en place,



servizio base e riordino post-servizio.
- Supportare il team senior, imparare tecniche di servizio fine dining.
- Gestire piccoli ordini, bevande e accoglienza ospiti.
- Mantenere pulizia e ordine in sala e side station.
- Esperienza di un anno pregressa in contesti di lusso
- Formazione alberghiera; italiano fluente, inglese intermedio.
- Precisione, puntualità e passione per l'ospitalità di lusso.
- Disponibilità a turnazioni e formazione continua. **Cosa offriamo**:
Si offre contratto stagionale fino ad ottobre rinnovabile per la stagione successiva
- CCNL Turismo forfettizzato
- Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
- Formazione interna di protocolli operativi
- Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
- Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
- Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale
- vitto e alloggio Autorizzazione al trattamento dei dati personali

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