Oste / Bar Manager

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**Offerta di Lavoro - Barista / Bartender** **Palazzo Previtera**: - Ristorante di eccellenza - riferimento dell’ospitalità e del vino in Sicilia_ Palazzo Previtera seleziona un/una Oste **Barista / Bartender in versione contemporanea**per il proprio **wine & cocktail bar**, con particolare attenzione ai **vini naturali** e alla miscelazione di qualità, per la stagione **marzo - novembre**. **Mansioni**
- Proporre i vini dell'Etna
- Preparazione di cocktail classici e signature
- Gestione e servizio di **vini naturali**: - Accoglienza e servizio al cliente secondo gli standard di Palazzo Previtera
- Cura del banco bar, delle attrezzature e della mise en place
- Collaborazione con il team di sala e di cucina
- impiattamento di piccoli piattini per il bar
- Gestione delle scorte e supporto all’organizzazione del bar **Requisiti**
- Conoscenza vini dell'Etna, piccoli produttori di vini.
- Conoscenza lingua inglese




- Esperienza come barista/bartender, preferibilmente in contesti di qualità
- Conoscenza di base del mondo dei vini, con interesse per i vini naturali
- Passione per la miscelazione e attenzione ai dettagli
- Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente
- Flessibilità, spirito di squadra e professionalità
- Conoscenza della lingua italiana; la conoscenza dell’inglese è considerata un plus **Offriamo**
- **Contratto stagionale da marzo a novembre**: - Atmosfera di lavoro stimolante e di alto livello
- Possibilità di crescita professionale nel settore wine & cocktail
- Retribuzione commisurata all’esperienza **Sede di lavoro**: Palazzo Previtera - Sicilia Pay: €800.00 - €1,000.00 per month Work Location: In person

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