Capo Partita Primi Piatti

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Preparare gli ingredienti base di ogni piatto del nostro menù utilizzando le nostre ricette collaudate
- Memorizzare e utilizzare le nostre dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina
- Assicurarsi che cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia
- Quando necessario, lavorare con il team di cuochi nella preparazione di porzioni in funzione dei turni successivi
- Monitorare la freschezza dei prodotti e far ruotare i prodotti meno freschi in base ad un programma stabilito dal ristorante
- Ricerchiamo: - Cuoco di Partita
- Cuoco Capo Partita
- Coordinatore Aiuto Cuoco
- Cuoco di Partita (Part-Time)
- Aiuto Cuoco Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.500,00 - €2.500,00 al mese Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

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